definitie van organische chemie

De organische chemie is een tak binnen de chemie dat zorgt voor een grote en gevarieerde klasse van moleculen bestuderen die koolstof hebben en die covalente bindingen vormen van koolstof en koolstof, koolstof en waterstof en andere heteroatomen.

Terwijl, koolstof Het is een van de meest opvallende chemische elementen die er bestaan ​​vanwege de diverse chemische structuur die het vertoont; het atoomnummer is 6, het wordt gesymboliseerd door de letter C hoofdletter en is de pijler van de organische chemie

Een van de meest opvallende problemen is dat het in de natuur kan worden gevonden in een zachte (grafiet) of harde (diamant) vorm en dat het bijvoorbeeld het goedkoopste materiaal (koolstof) of ook het duurste materiaal (diamanten) kan zijn vanuit economisch oogpunt van mening.

Zijn grote capaciteit als het gaat om binding met andere kleinere atomen is wat het mogelijk maakt om lange ketens en meerdere bindingen te vormen, bijvoorbeeld met zuurstof vormt het de kooldioxide, wat substantieel is voor de ontwikkeling van planten.

Er zijn ongeveer 16 miljoen koolstofverbindingen en het maakt deel uit van alle bekende levende wezens.

Als gevolg van deze vraag dat levende wezens uit koolstof bestaan, is organische chemie een zeer belangrijke kwestie als het gaat om het begrijpen van het leven in het algemeen op onze planeet, voedsel, antibiotica., onder andere.

De chemici Friedrich Wöhler en Archibald Scott Couper zij waren degenen die de meeste moeite hebben besteed aan de studie en het onderzoek van dit specifieke gebied van de scheikunde en daarom worden ze als hun ouders beschouwd.

Dankzij de ontwikkeling van verschillende methodologieën om stoffen van plantaardige en dierlijke oorsprong te analyseren, bereikte de organische chemie de vooruitgang die ze vandaag presenteert. In het begin werden oplosmiddelen gebruikt om de verschillende organische stoffen te isoleren en te synthetiseren.

Er is een grote verscheidenheid aan organische verbindingen die kunnen worden geclassificeerd op basis van hun oorsprong, natuurlijk of synthetisch, op basis van hun structuur, functionaliteit of molecuulgewicht. Lipiden, koolhydraten, alcoholen, koolwaterstoffen, eiwitten en nucleïnezuren zijn enkele van de meest erkende.