definitie van voedingsdeskundige

EEN Voedingsdeskundige is die medische professional die toegewijd is om ons een goed gevoel te geven door er goed uit te zien, dat wil zeggen, hij is degene die bestudeert de menselijke voeding en de relatie ervan met die chemische, biologische, stofwisselingsprocessen die zich in het menselijk lichaam ontwikkelen en waaruit de lichaamssamenstelling en gezondheid van elk daarvan zullen voortvloeien.

Gezondheidswerker die verantwoordelijk is voor het bestuderen van menselijke voeding in verband met de processen die plaatsvinden in het lichaam om het beste dieet voor elke persoon vast te stellen

Hij wordt ook vaak diëtist of voedingsdeskundige genoemd, afhankelijk van de Spaanstalige regio waartoe hij behoort.

Met andere woorden, voeding (het proces waardoor organismen voedsel opnemen om een ​​optimale groei, functionering en instandhouding van vitale functies te behouden) is de primaire bezigheid van de voedingsdeskundige.

De voedingsdeskundige zal elke keer dat hij voor een patiënt zorgt, diepgaand proberen te weten hoe hij eet, zijn gewoonten, de goede en de slechte, hij zal ook zijn lichaamsbouw, gewicht, lengte en genetische erfenis bestuderen. Met dit duidelijke overzicht kunt u uw patiënt vertellen wat de beste manier is om te volgen, bijvoorbeeld als het consult is om af te vallen, wat aan te komen of, als dat niet lukt, gezonder te eten.

Naast de aanbevelingen over voeding, wat er volgens het consultatiegeval moet worden gegeten, kunt u ook medicatie voorschrijven aan uw patiënt en ook aangeven hoe een studie moet worden beoefend.

Tegenwoordig is er meer bezorgdheid over beter eten

Vooral de afgelopen jaren is de kwestie van een goede gezondheid, nauw verbonden met goede voeding, de zorg van de meeste mensen op aarde geworden en daarom is het beroep van voedingsdeskundige steeds belangrijker geworden. Het dragen van een gezond lichaam zonder de gezondheidsvoordelen van een uitgebalanceerd dieet te verwaarlozen, is de missie en het uiteindelijke doel dat de voedingsdeskundige zal nastreven telkens wanneer een patiënt hem of haar bezoekt.

Een steeds terugkerend geloof dat in deze tijden de ronde doet, is dat ziekten zoals kanker, diabetes en zelfs hartproblemen in sommige opzichten de directe oorzaak kunnen zijn van een slechte voeding of een onevenwichtige voeding, terwijl de tegenhanger ervan uitgaat dat als er een uitgebalanceerd dieet en gaat vergezeld van lichaamsbewegingDan zal de levensverwachting toenemen, evenals het welzijn van de persoon die beide kwesties volgt en beoefent.

Voedingsproblemen in sommige delen van de wereld vragen om de bevordering van overheidsbeleid op dit gebied

Maar er is tegenwoordig ook een keerzijde, en nu de bezorgdheid van mensen om beter te eten is toegenomen, is het ook een realiteit dat er in veel delen van de wereld zeer ernstige voedingsproblemen zijn.

In veel landen, vooral onderontwikkelde landen, hebben we te maken met het probleem van een tekort aan voedingsstoffen dat het voor het lichaam onmogelijk maakt om gezond te blijven, in feite omdat armoedevoorschriften en mensen met een laag inkomen geen toegang hebben tot voldoende en noodzakelijk voedsel, terwijl in andere delen van op de planeet is er een overmatige consumptie van voedingsstoffen die een andere ernstige aandoening veroorzaakt, zoals obesitas.

De kwestie van voeding, laten we zeggen goede voeding, zou bijvoorbeeld een staatskwestie moeten zijn en een overheidsbeleid dat niet kan worden genegeerd en een integraal onderdeel moet zijn van openbaar beleid dat op gezondheidsniveau wordt gepromoot.

Het hebben van een bevolking die goed eet, zal absoluut positief zijn voor dat land, omdat het zich dienovereenkomstig zal kunnen ontwikkelen en het zal ongetwijfeld het sterftecijfer en de gezondheidsproblemen verlagen.

De voorstellen van voedingsdeskundigen richten zich over het algemeen op drie aspecten: evenwicht, variatie en gematigdheid wat betreft eten; Zijn specifieke kennis over de voedselgroepen en de ideale combinaties van voedingsstoffen, zal, eens de lichaamssamenstelling van de patiënt is bestudeerd, de voedingsdeskundige in staat stellen om een ​​uitgebalanceerd dieet voor zijn patiënt samen te stellen dat hem zal helpen bij de fysieke en mentale aspecten.

Aan de andere kant is het een realiteit dat de verschillende levensfasen de consumptie van verschillende soorten voedingsstoffen vereisen en daarom is het benaderen van een voedingsdeskundige een goede manier om zeker te weten wat we wel en niet moeten eten op een bepaalde leeftijd. .