definitie van voeding

Bij het beschrijven van het concept van voedsel, kan worden gezegd dat dit het proces is waarmee levende wezens verschillende soorten voedsel consumeren om de noodzakelijke voedingsstoffen binnen te krijgen om te overleven. Deze voedingsstoffen worden vervolgens omgezet in energie en voorzien het levende organisme van alle elementen die het nodig heeft om te leven. Voedsel is daarom een ​​van de meest essentiële activiteiten en processen van levende wezens, aangezien het rechtstreeks verband houdt met overleven.

Voeding is altijd een vrijwillige handeling en wordt meestal uitgevoerd als reactie op de fysiologische of biologische behoefte om nieuwe voedingsstoffen en energie op te nemen om goed te kunnen functioneren. De soorten voedsel kunnen variëren afhankelijk van het soort levend wezen waar we het over hebben. In die zin moeten we eten noemen herbivoor (een die alleen wordt ondersteund door planten), voedsel vleesetend (die alleen het vlees van andere dieren gebruikt) en tenslotte voedsel omnivoor (combinatie van de vorige twee en kenmerkend voor de mens).

Terwijl groenten en dieren hun toevlucht nemen tot voedsel als een simpele fysiologische behoefte die tracht te voorzien in de basisbehoeften om te overleven, hebben mensen het voedingsproces sinds mensenheugenis getransformeerd in een sociale situatie waarin, naast het binnenkrijgen van de gewenste producten en nuttige, ervaringen en situaties worden ook gedeeld met leeftijdsgenoten. Daartoe hebben mensen niet alleen instrumenten ontwikkeld waarmee ze gemakkelijker aan voedsel kunnen komen, maar ook ruimtes en praktijken die speciaal voor voedsel zijn ontworpen, waardoor ze tegenwoordig verschillende soorten voedsel kunnen vinden op basis van elke individuele behoefte.

Een goed dieet voor mensen wordt beschouwd als een dieet dat alle verschillende soorten voedsel in de natuur op de juiste manier combineert. De voedingspiramide is in die zin een goede methode om vast te stellen welke soorten voedsel een grotere plaats in de voeding van ieder individu zouden moeten innemen en welke een mindere plaats. Menselijke voeding is in veel gevallen gekoppeld aan emotionaliteit en daarom kunnen gezondheidsproblemen die hiermee verband houden gemakkelijk ontstaan, bijvoorbeeld eetstoornissen, obesitas, diabetes, ondervoeding en andere problemen die niet alleen het gevolg zijn van biologische factoren.

Promoot een gezond en georganiseerd dieet vanaf de beginjaren

Goede voeding en een uitgebalanceerd dieet zijn twee fundamentele kwesties voor een kind om op een gezonde manier op te groeien, dus het is essentieel dat socialisatoren, school, ouders, ervoor zorgen dat de kleinste gezonde gewoonten op het gebied van voedsel worden bevorderd en die natuurlijk worden ontmoedigd. die niet in het minst zijn.

Een van de meest functionele strategieën om dit te bereiken zijn: het opstellen van een regelmatig schema voor de inname van elke maaltijd, het serveren van gevarieerd en gezond voedsel, een voorbeeld zijn door een gezond dieet te volgen, het ontmoedigen van gevechten die gericht zijn op voedsel, het aanmoedigen van kinderen om deel te nemen aan het proces. van het bereiden of selecteren van voedsel, altijd volgens de richtlijnen van een uitgebalanceerd en gezond dieet.

Een andere essentiële kwestie is het promoten van gezinsvoedsel, dat wil zeggen dat het hele gezin samen hetzelfde voedsel eet en geniet. Dit is ook een goede manier om de banden tussen leden te versterken en te controleren wat kinderen eten.

Typische eetstoornissen

Onder de gezondheidsproblemen die verband houden met een slechte voeding zijn zwaarlijvigheid, boulimie en anorexia.

De zwaarlijvigheid het is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door de ophoping van vet in het lichaam. Ondertussen wordt onder de oorzaken ervan gewezen op de neiging om voedsel te eten dat rijk is aan verzadigd vet, dat wil zeggen dat er een grotere hoeveelheid calorieën in het lichaam wordt opgenomen dan het nodig heeft en kan synthetiseren. Ook aan deze neiging wordt meestal toegevoegd om een ​​zittend leven te leiden, en beide problemen hebben zeker een gevaarlijke combinatie voor de gezondheid.

Voor zijn deel, anorexia en boulimie zijn de belangrijkste eetstoornissen waaraan mensen kunnen lijden. Het is vermeldenswaard dat ze een belangrijke paranormale component hebben.

In het geval van anorexia eet de patiënt heel weinig of eet hij niet direct omdat hij er te zwaar uitziet, hoewel hij het meestal niet heeft.

En boulimie wordt gekenmerkt door het consumeren van veel calorieën die rijk zijn aan calorieën in een korte tijd, en daarna, vanwege de schuld die dit genereert, wordt besloten om ze uit het lichaam te verwijderen en braken te veroorzaken.

Beide ziekten kunnen worden behandeld met een psychotherapie die is afgestemd op de casus.

Terwijl zwaarlijvigheid kan worden behandeld door middel van een uitgebalanceerd dieet, geleid door een gespecialiseerde arts, door fysieke activiteit uit te voeren en natuurlijk overmatige consumptie van voedsel dat rijk is aan vet te vermijden.