definitie van bederfelijk

Het woord beperkt houdbaar wordt normaal gesproken gebruikt om verantwoording af te leggen over wat uiteindelijk is niet erg duurzaam en dat dan als zodanig een doel moet hebben waarin het ophoudt te bestaan.

De bederfelijk voedsel Dat zijn ze ze beginnen gemakkelijk en zeer snel te ontbinden‚ÄčOndertussen, in deze ontbinding of verslechtering, problemen zoals de temperatuur, vochtigheid en gelijkmatige druk.

Vlees, fruit, groenten, zuivelDit zijn enkele van de bederfelijke voedingsmiddelen die in de koelkast moeten worden bewaard en die ook overvloedig moeten worden geconsumeerd vóór de datum die op hun verpakking of verpakking staat vermeld.

Als u niet aan deze vraag voldoet, zal het bederfelijke voedsel bederven en als het in deze situatie toch wordt geconsumeerd, kan het organische ontbinding veroorzaken bij degenen die het hebben geconsumeerd, ondanks dat het gecontra-indiceerd is.

Schimmels en bacteriën het zijn de micro-organismen die normaal gesproken de vernietiging van bederfelijk voedsel bevorderen. Vers voedsel bevat enzymen die de eerder genoemde afbraak bevorderen en daarom zullen de textuur en smaak ernstig veranderen. Als we bijvoorbeeld yoghurt consumeren en we voelen een vreemde smaak die niets te maken heeft met de oorspronkelijke smaak waaraan we gewend zijn, dan is de kans groot dat deze is afgebroken en dat de consumptietijd al is verstreken.

Na bederfelijke voedingsmiddelen in de ontbindingsketen, zullen ze zich op een tweede plaats bevinden, de zogenaamde half bederfelijk, dit zijn die voedingsmiddelen die gemakkelijk bederven, hoewel ze dat over een langere periode doen. Walnoten en knollen (aardappelen) zijn enkele van die semi-bederfelijke voedingsmiddelen.

De meest effectieve aanbeveling om deze bederfelijke voedingsmiddelen te bewaren is ongetwijfeld de koelkast, of als dat niet lukt, de diepvriezers en diepvriezers, aangezien ze ons een omgeving met een zeer lage temperatuur bieden, ideaal om deze voedingsmiddelen vers te laten leven tot het tijdstip dat op de verpakking staat aangegeven.

En de andere oplossing om deze voedingsmiddelen langer in conditie te houden, is het toevoegen van chemische toevoegingen, zoals zuren en zouten, waardoor de ontwikkeling van micro-organismen wordt voorkomen. Zo zorgen we ervoor dat voedingsmiddelen langer hun nutritionele eigenschappen behouden.